TÜV SÜD informiert über Lebensmittelkennzeichnung in Restaurant, Kantine und Catering

Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung regelt seit über zehn Jahren die Kennzeichnung von Allergenen, Nährwerten, Lebensmittelimitaten und Herkunftsangaben von verpackten Lebensmitteln. Doch wie…

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