Last Minute Check: Die letzten Vorbereitungen vor dem Inkrafttreten der DSGVO am 25. Mai

Die europäische Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), die am 25. Mai 2018 in Kraft tritt, regelt die Verarbeitung personenbezogener Daten. Sie ist verpflichtend…

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Gastronomie und Altenpflege: Engen Kontakt zu Kunden und Pflegern halten

Allergien, Schluckbeschwerden und motorische Störungen – Gemeinschaftsgastronomen müssen bei der Essenszubereitung in Pflegeheimen und beim Betreuten Wohnen viele Besonderheiten beachten.…

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